ケフィア繰り生き物の洞穴(無職)2

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zoom RSS 無職が飲む、自家焙煎の珈琲は、苦い。

<<   作成日時 : 2014/02/01 14:48   >>

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コーヒーのオーバードーズで頭が痛い。(挨拶)

自家焙煎コーヒーを飲んだ。

ちょっと妙な酸味というか、

えぐみが出てしまって、

お世辞にも(満点は)与えられねーわ。

何だろ。

課題は欠点豆の見分け方だろうか。

ミルが古くなってたから

豆を均一に挽けなかったかなというのも有るのかしれないけど。

原因が色々考えられるので、

これから探っていく必要が有りそう。

けど、

インスタントよりは辛うじて美味いので、

頑張った甲斐は有ったかな。

いつかは一流の焙煎士に並びたいもの。

え?

コーヒーの練習してる暇があったら

絵の練習でもしろって?

ごもっとも。




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